Galavečer Gault&Millau
Mezinárodní gastronomický průvodce Gault&Millau podruhé hodnotil v Česku. „Čtyřčepicových“ restaurací přibylo.
Více oceněných restaurací než před rokem, nové trofeje pro gastronomické osobnosti i představení „hotelového“ guide Stay & Dine. Galavečer mezinárodního gastronomického průvodce Gault&Millau přinesl v pondělí 26. ledna v prostorách Národního domu na Vinohradech kromě očekávaného křtu vydání pro rok 2026 také řadu novinek.
Historicky druhé vydání gastronomického průvodce Gault&Millau pro Česko zahrnuje celkem 421 hodnocených restaurací. Z nich se 334 podařilo dosáhnout na hodnocení alespoň 11 bodů z celkových 20, díky čemuž se mohou pyšnit prestižním symbolem kuchařské čepice. Autoři do bedekru také zařadili 146 podniků v kategorii POP. Ty sice nejsou inspektory hodnoceny, ale průvodce je zmiňuje jako zajímavá místa k navštívení.
Nejen křest nových průvodců a odhalení letošního hodnocení restaurací byly součástí programu nedávného galavečera Gault&Millau v nádherných sálech Národního domu na Vinohradech. Organizátoři v pondělí 26. ledna na pódiu před šesti stovkami hostů udíleli také individuální ocenění. Těch bylo tentokrát osm.
